天津港保税区圆满完成第十一届全国职业技能大赛食品安全保障任务
2018-06-14 10:08

  日前,第十一届全国职业技能大赛在本市举行。大赛期间,640余名参赛选手入住天津港保税区白云、格兰、智选假日及锦江之星四家酒店。为确保大赛期间选手饮食安全,市场局实施全程跟踪、驻会保障,以每天早餐食品加工流程现场监控为重点,强化原料把关、清洗消毒等关键环节,累计保障25餐次、2840余人次,现场快速检测高风险食品180余份,检测结果均合格,圆满完成大赛食品安全保障任务。

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